Ara Yúróòpù fún Àfikún Sodium Carboxymethyl Cellulose – Carboxymethyl cellulose CMC-Ipe oúnjẹ – Yeyuan

Awoṣe CMC ite ounjẹ: FL30 FL100 FL6A FM9 FH9 GFH9 FH10 FVH9-1 FVH9-2 FM6 FH6 FVH6
Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ ni ounjẹ, gẹgẹbi nipọn, emulsification, idadoro, idaduro omi, imudara lile, imugboroja ati itoju. Awọn ohun-ini wọnyi ti CMC ko ni afiwe nipasẹ awọn ohun elo ti o nipọn miiran. Nigbati a ba lo ninu ounjẹ, o le mu itọwo dara, mu iwọn ati didara awọn ọja pọ si, ati gigun igbesi aye selifu.

Awọn iṣẹ ti CMC Ni iṣelọpọ Ounjẹ

1. Thickening: gba iki ni kekere fojusi. O le ṣakoso iki ninu ilana ti iṣelọpọ ounjẹ ati fun ounjẹ ni oye ti lubrication ni akoko kanna;
2. Idaduro omi: dinku idinku gbigbẹ ti ounjẹ ati gigun igbesi aye selifu ti ounjẹ;
3. Iduroṣinṣin pipinka: ṣetọju iduroṣinṣin ti didara ounje, dena isọdi-omi epo-emulsification, ati iṣakoso iwọn awọn kirisita ni ounjẹ tio tutunini (dinku awọn kirisita yinyin);
4. Fiimu lara: fẹlẹfẹlẹ kan ti Layer ti lẹ pọ fiimu ni sisun ounje lati se nmu gbigba ti epo;
5. Kemikali iduroṣinṣin: o jẹ iduroṣinṣin si awọn kemikali, ooru ati ina, ati pe o ni imuwodu kan pato;
6. Metabolic inertia: bi aropo ounjẹ, kii yoo jẹ metabolized ati pe kii yoo pese ooru ninu ounjẹ.

Ohun elo ti CMC Ni Ounjẹ

1.Lactic acid kokoro arun nkanmimu
Yogurt ohun mimu
Awọn afikun ti CMC le ṣe idiwọ ojoriro ati stratification ti amuaradagba ninu ohun mimu;
O jẹ ki ohun mimu naa ni elege alailẹgbẹ ati itunu, eyiti o jẹ ki ohun mimu dun dara julọ;
CMC ni iṣọkan rirọpo ti o dara, eyiti o ṣe idaniloju iduroṣinṣin ti awọn ohun mimu ekikan ati igbesi aye selifu to gun
Aṣayan ti a ṣe iṣeduro: gfh9; FL100; FVH9
Iye afikun (%): 0.3-0.8
2. Koko ohun mimu
Chocolate mimu
Ṣe ilọsiwaju pipinka ati ipa iduroṣinṣin ati dena ilosoke ti iki lakoko ipamọ; Mu iduroṣinṣin ti awọn ipilẹ ti o daduro;
Aṣayan ti a ṣe iṣeduro: gfh9; FL100
Iye afikun (%): 0.4-0.8
3. ese nudulu
Ṣe ilọsiwaju agbara mimu omi, mu iṣẹ ṣiṣe itọju dara, mu imole ati awọn tendoni mu, mu agbara pọ si ati dena fifọ;
Aṣayan iṣeduro: FVH6
Iye afikun (%): 0.3-0.5
4 wakati
Oṣupa akara oyinbo nkún
Fun kan awọn thixotropy, dena gbígbẹ, mu iduroṣinṣin ipamọ;
Ṣe ilọsiwaju pipinka ati iduroṣinṣin ti ọpọlọpọ awọn kikun, ṣetọju iki kan, mu akoko itọju pọ si;
Fun itọwo didan kan; Awọn akara oyinbo ati awọn akara oyinbo
Aṣayan iṣeduro: FVH6;FVH9
Iye afikun (%): 0.3-0.6
5. Aotoju dumplings
Wonton tio tutunini
Mu agbara mimu omi pọ si, mu iṣẹ ṣiṣe itọju dara, mu imole ati awọn tendoni dara; Dena fifọ ati didi keji lati ṣe awọn kirisita yinyin;
Aṣayan iṣeduro: FVH6
Iye afikun (%): 0.4-0.8
6. Emi ni willow
Lẹsẹkẹsẹ noodle obe apo
Kondisona
Ṣe iduroṣinṣin ọpọlọpọ awọn paati ni obe soy ati apo obe, tuka ọpọlọpọ awọn paati ti awọn condiments ati isokan wọn;
Aṣayan iṣeduro: FH9
Iye afikun (%): 0.3-0.5
7. Ham soseji
Soseji
Ṣe ilọsiwaju eto iṣeto ti awọn ọja naa ki o jẹ ki itọwo tutu;
Aṣayan iṣeduro: FVH6
Iye afikun (%): 0.4-0.8
8. Ice ipara
Ṣe agbejade imugboroja to dara, ṣe agbejade àsopọ to dara, mu solubility oral jẹ ki o mu itọwo dara;
Dena awọn kirisita yinyin lakoko ibi ipamọ ati ilọsiwaju idaduro apẹrẹ.
Aṣayan iṣeduro: FVH6
Iye afikun (%): 0.3-0.5